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腌渍萝卜别有一番风味

发布时间:[2017-02-22 14:00:11]

    萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。此外,萝它还含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素。
    萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。

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