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腌渍黄瓜的做法

发布时间:[2016-10-24 14:12:14]

 家常腌黄瓜是一种家常黄瓜食用方法,通过盐腌去除多余水分,保持黄瓜的脆性,酸中带甜,辣味适中,冰爽可口,开胃消食。
 1、将家常腌黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,待用。
 2 、将B里面的材料一起放进一个小碗里边,搅拌均匀,并放置到冰糖完全溶解。
 3、 家常腌黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分,把这些水分倒掉,并将刚才调好的B调味料到入家常腌黄瓜中搅拌均匀。
 4 、放置冰箱中冷藏一天,即可。

腌渍黄瓜

 

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